{"id":1528,"date":"2008-09-21T02:10:35","date_gmt":"2008-09-21T00:10:35","guid":{"rendered":"http:\/\/tnt.kilu.de\/?p=1528"},"modified":"2024-02-22T11:49:40","modified_gmt":"2024-02-22T10:49:40","slug":"tomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ostblog.tk\/?p=1528","title":{"rendered":"Tomaten"},"content":{"rendered":"<p>bzw. zu viel davon, das war unser Problem. 4 Pflanzen auf dem Balkon und dann noch 12 im Garten, da wird man mit einer Menge Fr\u00fcchte belohnt. Allerdings wei\u00df man leider nicht mehr wohin damit. Wir versuchten nun verschiedene Verarbeitungswege:<\/p>\n<p>1. getrocknete Tomaten<br \/>\nTomaten halbieren und Kerngeh\u00e4use entfernen. Das Ganze dann auf einen Rost im Ofen bei 100 &#186;C trocknen lassen. Bei unseren Tomaten hat es ungef\u00e4hr 5 Stunden gedauert. Die getrockneten Tomaten kann man dann in \u00c3\u2013l mit verschiedenen Kr\u00e4utern einlegen &#8211; echt lecker. Schon vor dem Einlegen schmecken sie sehr gut!<\/p>\n<p><center><a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten1.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten1a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten2.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten2a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten3.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten3a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <\/center><\/p>\n<p>2. Tomatenmark<br \/>\nTomaten vierteln und im Topf p\u00fcrieren. Normalerweise wird zwar darauf hingewiesen, dass man die Masse danach durch ein Sieb dr\u00fcckt, um Schale und Kerne zu entfernen, aber darauf haben wir verzichtet. Dann wird das Ganze eingekocht, bis es die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht hat. Wir haben vorher noch 2 Teel\u00f6ffel Salz und 4 Bl\u00e4tter Basilikum zugegeben, aber das ist Geschmackssache. Ganz ehrlich, das, was zum Schluss herauskommt, ist wirklich total lecker!<\/p>\n<p><center><a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten4.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten4a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten5.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten5a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten6.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten6a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <a href=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten7.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/Uploads\/tomaten7a.jpg\" alt=\"\"><\/a> <\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>bzw. zu viel davon, das war unser Problem. 4 Pflanzen auf dem Balkon und dann noch 12 im Garten, da wird man mit einer Menge Fr\u00fcchte belohnt. Allerdings wei\u00df man leider nicht mehr wohin damit. Wir versuchten nun verschiedene Verarbeitungswege: 1. getrocknete Tomaten Tomaten halbieren und Kerngeh\u00e4use entfernen. Das Ganze dann auf einen Rost im [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,10],"tags":[],"class_list":["post-1528","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-freizeit","category-nutzlich"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1528"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3899,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1528\/revisions\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ostblog.tk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}